Тоқу – иірілген жіпті ілмектерге иіп, оларды бір-бірімен байланыстырып, маталарды қалыптастыру үшін тоқыма инелерін және басқа да ілмек жасау машиналарын қолданатын технология.Қолөнердің әртүрлі белгілері бойынша тоқу тоқыма тоқу және тоқыма тоқу болып бөлінеді.

Тоқуда иірілген жіп инеге тоқыма тоқыма матасын қалыптастыру үшін тоқыма бағыты бойынша беріледі.Тоқыма тоқу кезінде иірілген жіп тоқылған матаны қалыптастыру үшін иірілген жіпті иненің бойымен орналастырады.

Қазіргі заманғы тоқу қолмен тоқудан пайда болды.Осы уақытқа дейін табылған ең алғашқы қолдан тоқылған матаны 2200 жылдан астам уақыт бұрын табуға болады.Бұл 1982 жылы Машан қаласындағы Цзянлинг, Қытайдағы соғысушы мемлекеттердің қабірінен табылған таспа бір тоқылған екі түсті жақкар матасы. Шетелде табылған ең ерте трикотаж бұйымдары – мысырлық қабірден алынған жүннен тоқылған балалардың шұлықтары мен мақта қолғаптары. бесінші ғасырға жатады.1589 жылы ағылшын Уильям Ли бірінші қолмен тоқу машинасын ойлап тауып, машина тоқу дәуірін бастады.Қытайдың тоқыма өнеркәсібі кеш басталды, 1896 жылы Шанхайда алғашқы тоқыма фабрикасы пайда болды, соңғы онжылдықтарда Қытайдың тоқыма өнеркәсібі серпінді дамып, тоқыма өнеркәсібінің өсіп келе жатқан жұлдызына айналды, 2006 жылдан кейін Қытайдың тоқыма киімінің өндірісі тоқылған киімнен асып түсті. .Тоқыма өңдеудің артықшылығы қысқа процесс, жоғары өндіріс тиімділігі, шағын машина шуы және жұмыс аймағы, аз энергия тұтыну, шикізаттың күшті бейімделуі, тез сортты өзгерту және т.б. тоқыма тоқыма машинасында соңғы жылдары тюль матасы мен торлы мата алдыңғы қатарға шығып, киім сәніне, әсіресе әйелдер мен балалар киімдеріне көп бояу қосты.Трикотаж фабрикасының өндіріс процесі фабрика қалдыратын әртүрлі өнімдерге байланысты өзгереді.Трикотаж фабрикасының басым бөлігі киім-кешек бұйымдарын шығару болып табылады және оның процесі келесідей: Шикі иірілген жіпті зауытқа жіберу – тоқыма машинасында бүгу/тікелей – тоқыма – бояу және әрлеу – тігін бұйымдары.

Кейбір зауыттар тек бос матаны шығарады, бояу мен әрлеуді де, тігін процесін де жүргізбейді.Ал сәндік мата және мата өнеркәсібінің кейбір өндірушілерінде тігін жұмысының тәртібі жоқ, тоқыма тоқыма фабрикасы, иірілген жіп әдетте алдымен орау процесінен өтеді.， бірақ химиялық талшықтан жасалған жіптердің көпшілігін тікелей машина өңдеуге болады. Штапельді иірілген жіп әдетте машина тоқу алдында орау процесінен өтеді.Тоқыма өңдеу тек қана бос матаны шығара алмайды, содан кейін тоқыма бұйымдарын кесіп, тігіп қана қоймайды, сонымен қатар шұлық сияқты жартылай және толық пішінді бұйымдарды шығаруға болады.Қолғаптар, жүннен жасалған жемпірлер және т.б.Трикотаж бұйымдары тек киім-кешекпен қамтамасыз ету саласында ғана емес, сонымен қатар безендіру саласында да кеңінен қолданылады.Егер тоқыма тоқыма орташа тюль маталары, торлы тор маталар, әр түрлі кештерді безендіруде, ойыншықтарды, дастарханды, брошьларды және т.б.